Сегодня у многих на кухнях вместо обычных чайников используются электрические, которые хотя нагревают воду гораздо быстрее, тем не менее, в большей степени подвержены образованию накипи. Следовательно, нужно знать, как удалить накипь в термопоте, не причинив вреда последнему. Ведь если переусердствовать, можно вывести его из строя – нередко после такого удаления накипи в теплообменнике начинает протекать. Но и с накипью эксплуатировать его категорически не рекомендуется – у воды появляется неприятный привкус, греется она намного дольше, а если слой накипи будет слишком большой, то чайник и вовсе сломается.
Прежде чем думать, как ее удалить, нужно четко представлять, что представляет из себя накипь и причины ее появления, казалось бы, ниоткуда. Все просто – в воде содержится большое количество солей магния и кальция (их еще называют солями жесткости), удалить которые обычные фильтры не в состоянии. Под воздействием высокой температуры они кристаллизуются и в виде нерастворимых отложений оседают на стенках термопота и нагревательном элементе. И чем больше солей жесткости содержится, тем быстрее образуется накипь и тем чаще ее приходится удалять. И делать это нужно обязательно, пока чайник окончательно не вышел из строя.
Сегодня, зайдя в любой магазин бытовой химии, Вы обнаружите внушительный арсенал самых разнообразных химических средств, с помощью которых можно быстро и эффективно очистить теплообменник от накипи. Чтобы узнать, как ими пользоваться, нужно внимательно изучить инструкцию на упаковке, но, как правило, порядок действия стандартный – налить воду, добавить средство и прокипятить. Подержать кипяток некоторое время, после чего раствор слить, а термопот тщательно промыть. Время, указанное в инструкции надо строго соблюдать, потому что нередки случаи, когда химические реагенты разрушительно действуют на уплотнительные элементы.
Ну а как удалять накипь в термопоте, если специальных средств для очистки теплообменников от накипи под рукой не оказалось? В этой ситуации можно воспользоваться народными средствами – задействовать уксусную или лимонную кислоту. В процессе химической реакции между кислотой и нерастворимыми солями жесткости образуются другие соли, которые хорошо растворяются. Например, качественно удалить накипь в термопоте можно, добавив в воду сто грамм обычного уксуса. После кипячения раствор слить и тщательно вымыть чайник. Вместо уксуса можно применить лимонную кислоту в пропорции одна столовая ложка на литр воды. В данном случае после кипячения надо на некоторое время оставить чайник, а затем ополоснуть его.
В особо запущенных случаях придется потрудиться намного больше. Вначале нужно добавить одну столовую ложку пищевой соды и кипятить в течение получаса. Затем ее слить, залить новую, но уже добавить лимонную кислоту, после чего снова полчаса кипятить. Этот раствор также слить, снова налить свежей, добавить полложки уксуса и еще в течение получаса кипятить. Наконец, все слить и хорошенько промыть термопот. Даже если накипь полностью не удалилась, она настолько станет рыхлой, что удалить ее можно будет с помощью обычной салфетки или губки.
Если Вы для удаления используете уксусную эссенцию или насыщенный высококонцентрированный раствор «лимонки», то кипятить термопот не следует, достаточно просто оставить его на некоторое время до полного растворения накипи. При этом следует знать, что нежелательно пользоваться для удаления концентрированными пищевыми кислотами.
Не зная, как удалить накипь в термопоте, многие пытаются пользоваться крепкими кислотами (соляной, серной или какой-нибудь еще) – так вот, делать это категорически запрещается. Также нельзя пользоваться абразивными материалами – наждачной бумагой, металлической сеточкой и прочими, потому что можно легко вывести из строя нагревательный элемент. В профилактических целях лучше всего кипятить фильтрованную воду – и хотя полностью избавиться от отложений не удастся, все-таки их будет намного меньше.
Но в любом случае, чем бы Вы ни пользовались, после окончания процесса нужно закипятить в чайнике чистую воду и слить ее, чтобы не произошло отравления. Лучше всего сделать это несколько раз, а уж затем начать пользоваться чайником.
