Неудовлетворительное качество воды – распространенное явление. Во многих случаях ее влияние на производительность птицы оказывается сильнее, чем качество кормов, потому что птица пьет в полтора раза больше чем масса потребленного корма. Если с посадки на посадку птица страдает некритичным энтеритом и это никак не связано с кормами, то проблема находится в системе водоснабжения.
Со временем на внутренней стороне водопроводных труб в птичнике откладывается ржавчина и известковый налет, которые содействуют росту водорослей, грибов и бактерий. В результате микроорганизмов образуется тонкая биопленка. Риск ее образования наиболее сильный только в первые четыре дня после посадки, потому что скорость потока низкая через малое потребление птицей воды. Поэтому промышленная очистка воды приобретает особое значение.
Биопленка – это полисахаридный пласт, поддерживающий рост микроорганизмов, и защищающий их от негативного действия окружающей среды. В биопленке может быть огромное число бактерий, которые могут здесь жить неделями. Поэтому птица меньше пьет и соответственно меньше ест и это приводит к снижению производительности.
Если перед посадкой птицы очистка воды для птицефабрики была некачественно проведена, то и дальнейшая программа санации не даст положительного эффекта. К сожалению если добавить в воду витамины, вакцины, сахаристые соединения, минеральные стимуляторы роста, или же подкислители в небольших концентрациях, то создадутся только благоприятные условия для размножения бактерий и образования биопленки. Она появится в трубах уже через три дня посадки птицы. Если в биопленке есть грибы и дрожжи, то снижение окислителями уровня pH будет содействовать образованию слизи.
Прежде чем производить водоочистку для птицефабрики нужно убедиться в том, что система водоснабжения очищена. Для этого используется передпосадковое очищение воды. Данная система обработки воды помогает уменьшить натяжение биопленки, растворяет отложения в водопроводе и убивает водоросли и бактерии внутри труб, другими словами создает нужные условия для эффективного действия ежедневной обработки.
Для шоковой обработки системы используют только те средства, в которых содержатся дезинфектанты. Для очищения воды они должны быть экономически выгодными и не портить оборудование. В процессе работы с данными продуктами нужно быть осторожными и соблюдать инструкции.
В процессе очистки воды для птицефабрики чтобы удалить пленку можно воспользоваться раствором хлорной извести, но он является довольно агрессивным для оборудования и может вывести из строя регуляторы. Такой недостаток имеют многие дезинфектанты, использующиеся для обработки помещений. Раствор йода тоже не подходит, потому что он малоэффективен против биопленки.
Самые эффективные дезинфектанты – концентрированные растворы перекиси водорода. Они стойкие и долго сохраняют дезинфицирующие свойства. А их активные компоненты предупреждают расклад перекиси на воду и на свободный кислород. Также подойдут средства, содержащие диоксид хлора. Они являются более эффективными в кислой среде и поэтому нуждаются в постоянном введении подкисливателей. Это требует высокой осторожности в приготовлении рабочих растворов с кислотой или с применением двойной обработки, поэтому рекомендуются к использованию установки дезинфекции воды.
Третье средство, используемое в промышленности, это нашатырный спирт. Он эффективный, но прежде чем его использовать следует проконсультироваться со специалистами и производителями оборудования.
Для того чтобы удалить известковый налет используются сильные кислоты. А программы по предпосадковому очищению могут отличаться. Если использовать специально разработанные средства для шокового очищения, то нужно использовать инструкции фирм производителей.
После предпосадкового очищения труб, для того чтобы определить образование биопленки, используют подкислители воды. Самое эффективное и дешевое средство для подкисления воды – это лимонная кислота. Но у нее низкая антимикробная активность из-за небольшого препосадкового очищения и поэтому она только содействует образованию биопленки. За счет современных средств для подкисления можно убить патогенные микроорганизмы.
